Sucre et hyperactivité chez les enfants

De plus en plus de parents s’inquiètent de voir leurs enfants agités, impulsifs, distraits ou en difficulté à l’école. Souvent, ces comportements conduisent à des hypothèses de troubles de l’attention ou de l’hyperactivité, parfois jusqu’à des bilans psychologiques ou neurologiques lourds.Mais avant de se précipiter vers des diagnostics complexes, une question essentielle mérite d’être posée : et si tout commençait dans l’assiette ?

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